Um prato fresco e moderno, que combina a maciez da maminha com a suavidade do purê de...
Receitas com Carne de 1ª
O amargor elegante do cacau e o calor da pimenta criam uma crosta surpreendente para a alcatra...
O clássico brasileiro ganha ares italianos com crosta de parmesão e molho de cogumelos porcini. Tempo de...
Uma releitura brasileira do clássico Wellington. O filé mignon é envolto em banana-da-terra caramelizada e crosta de...
A clássica picanha se transforma em alta gastronomia quando combinada com o perfume das trufas negras e...
Suculento e versátil, o contra-filé ganha sofisticação no forno com o doce e ácido do tomate confit,...
Assar carne no forno é sinônimo de praticidade e sabor. Nesta receita, a suculência da carne bovina...
Um jantar especial não precisa necessariamente envolver receitas complicadas. De fato, é possível impressionar a pessoa querida com sabores marcantes sem dedicar muito tempo ou esforço na cozinha. Esta receita de purê de batata-doce acompanhado de carne é a prova disso! Na preparação que segue, a carne utilizada é o delicioso filé mignon. De acordo com o seu orçamento, a...
Alguns pratos deixam nosso paladar marcado por anos. Se você é fã dos pratos com carne, essa maminha...
